אלולוז הוא ממתיק טבעי ודל קלוריות, הנמצא בכמויות קטנות בפירות כמו תאנים וצימוקים. הוא דומה במבנהו לפרוקטוז אך כמעט ואינו מתעכל בגוף, ולכן מספק כמות זניחה של קלוריות (כ-0.4 קלוריות לגרם).
טעמו ומרקמו דומים מאוד לסוכר, ללא טעמי לוואי, והוא כמעט ואינו משפיע על רמות הסוכר או האינסולין בדם, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור אנשים עם סוכרת או כאלה השומרים על תזונה דלת פחמימות, כמו תזונה קטוגנית. בשל יתרונותיו, אלולוז משמש בתעשיית המזון בממתקים, משקאות, מאפים ומוצרי דיאטה, ומהווה חלופה מצוינת לסוכר בלי להתפשר על הטעם.
התמונה להמחשה בלבד
מחיר ל 100 גרם - ש"ח
2025-10-17 11:14:10 +0300
[{"price":0.0,"shipping_type":"","price_from":0.0,"price_to":999999.99,"integration_type":"","id":67485,"data":{},"position":99,"title":"\u05d0\u05d9\u05e1\u05d5\u05e3 \u05e2\u05e6\u05de\u05d9 \u05de\u05e8\u05e2\u05e0\u05e0\u05d4 \u05d1\u05ea\u05d9\u05d0\u05d5\u05dd \u05de\u05e8\u05d0\u05e9"},{"price":35.0,"shipping_type":"","price_from":0.0,"price_to":399.0,"integration_type":"hfd shipping Door2Door","id":67221,"data":{},"position":98,"title":"\u05de\u05e9\u05dc\u05d5\u05d7 \u05e2\u05d3 \u05d4\u05d1\u05d9\u05ea "}]
true