מנקאי באבקה 100 גרם MANKAI ברא צמחים

Name: מנקאי באבקה 100 גרם MANKAI
Brand: ברא צמחים
Price: 139.9 ILS
Availability: InStock

ירק המנקאי, (Wolffia globosa) נחשב לירק העלים הזעיר בעולם, והוא מתבלט בזכות הרכב תזונתי ייחודי ועשיר במיוחד. הוא מכיל בין היתר רכיבי תזונה חיוניים, בהם ברזל, חלבון מלא, חומצה פולית וויטמין 12 B, אך ללא מעכבי ספיגה כמו במזונות אחרים מהצומח, מה שעשוי להסביר את ממצאי המחקרים שהדגימו את זמינותם הביולוגית הגבוהה.

הוויטמינים A, B12 וחומצה פולית, והמינרלים ברזל ואבץ – כולם תומכים בתפקוד תקין של המערכת החיסונית. ויטמין E מגן על התאים מפני עקה חמצונית.

המנקאי הינו זן מתורבת ממשפחת עדשת המים הצמח מאופיין ברקמת עלה זעירה, ללא מבנה אופייני המחולק לשורש, גבעול ועלים. ערכה התזונתי של עדשת המים מוכר כבר זמן רב במסורות הקולינריות של דרום-מזרח אסיה, ובתאילנד הוא מכונה Khai-nam “ביצת המים".

בשנים האחרונות עומד ירק המנקאי (Wolffia globosa ‘Mankai’) במרכז מחקרים תזונתיים בלתי תלויים בארץ ובעולם שבחנו את שילובו במסגרת תזונה ים תיכונית ירוקה – תזונה ים תיכונית המבוססת יותר על מזונות מן הצומח ועשירה ברכיבים נוגדי חמצון. ממצאי המחקרים מצביעים על קשר ישיר בין צריכתו לשיפור מדדי הספיגה של רכיבי תזונה חיוניים והשפעה מיטיבה על הרכב חיידקי המעי.

מחיר ל 100 גרם - ש"ח

מחיר רגיל: 150 ₪

מחיר: 139.90 ₪

משלוח חינם

קנה עכשיו

משלוח איסוף עצמי מרעננה בתיאום מראש: 0 ₪

זמן אספקה: 4 ימי עסקים

למה לקוחות קונים אצלנו:

זמן אספקה: עד 4 ימי עסקים
אפשרות לעד 3 תשלומים ללא ריבית
איסוף עצמי מרעננה בתיאום מראש, קניה מאובטחת ושירות לקוחות מעולה

משלוח חינם משלוח חינם

קניה בטוחה

שאל אותנו על מוצר זה

מידע נוסף

תכולה: 100 גרם

הוראות שימוש:

כפית שטוחה (כ־3 גרם) בכוס משקה קר: מים, מיץ, תחליפי חלב, או שייק; או ביוגורט, ממרחים, רטבים, תבשילים, פשטידות ועוד.
טעמו של המנקאי עדין ומרקמו כמעט ואינו מורגש ולכן משתלב בקלות במגוון מזונות.
עלולים להיות שינויים טבעיים, לרוב קלים, בין סדרות ייצור שונות, בהתאם לעונת הגידול, הבאים לידי ביטוי בצבע המוצר, ריחו או טעמו. אלו שינויים אופייניים שאינם משפיעים על איכות המוצר.